Sertifikalı Buğday Tohumu Çeşitleri

Firmamız sertifikalı buğday tohumlarında makarnalık ve ekmeklik olarak iki grupta satışını yapmaktadır. Sertifikalı buğday tohumu çeşitlerini müşterilerimizin talepleri doğrultusunda en uygun fiyat aralığında karşılamaktayız. Sertifikalı buğday tohumu 2017 güncel fiyatlarını firmamızdan öğrenebilirsiniz. 

Aşağıda buğday yetiştiriciliği hakkında detaylı bilgiler verilmiştir.

Buğday (Triticum) karasal iklimi tercih eden tek yıllık bir bitkidir. Dünya'da tarımı en çok yapılan tarla bitkisidir.

Buğday, un ve yem sanayisinde kullanılır. Aynı zamanda buğdaydan mutfaklarda kullanılan bulgur yapılır. Buğdayın kepeği hayvan beslemede yaygın olarak kullanılır.

Türkiye'de en çok buğday İç Anadolu Bölgesi'nde bilhassa Konya Ovasında yetiştiriciliği yapılır. Konya ovası ülkemizin buğday ambarıdır.

Ülkemizde daha önceleri 'durum' nevi çeşitleri yaygın yetiştirildiği halde yarım asırdır ekmeklik buğday tohum çeşitleri fazla ekilmeye başlanmıştır.

Buğday Çeşitleri

-Makarnalık ve Ekmeklik Buğday

Buğdayın anavatanı öncelikle Anadolu'dur.Buğdayın yabani formları  Anadolu Suriye ve Filistin'de görülmektedir.

Buğdayın Sınıflandırılması

1-Ekmeklik Buğday ( Triticum Aestivum)

2-Makarnalık Buğday ( Triticum Durum)

3- Topbaş ( Bisküvilik Buğday) Buğdayı ( Triticum Aestivum)

Buğday çeşitleri tane sertliğine göre sert buğday ve yumuşak buğday olarak ikiye ayrılır.

Tane rengi buğdayda kırmızı ve beyaz olur.

Buğday ekilişlerine göre kışlık ve yazlık buğday olarak bilinir.

Buğday tanesi 3 kısımdan oluşur: 1-Kabuk  (Perikaro-Kepek) : Ortalama tanenin %12 sini oluşturur.

2- Ru'şeym ( embriyo-cücük) : Ortalama tanenin %3ünü teşkil eder.

3- Tane İçi (Endosperum- Unlu kısım) : Ortalama tanenin %85 ini oluşturur.

Buğday Tanesinin Bileşenleri

Su 12.0

Karbonhidrat 70.0

Protein 12.0

Yağlar 2.0

Selüloz 2.2

Kül (madensel maddeler) 18

Buğdayın protein oranı %6 - %20 arasında değişkenlik arz eder. Buğdayda ayrıca yağlar, selüloz, vitamin ve enzimler bulunur.

Detaylı bilgi için: http://www.torunoglutohum.com/bugday-tohumu.html

Etiketler: sertifikalı buğday tohumu çeşitleri, sertifikalı buğday tohumu fiyatları, buğday tohumu, buğday tohumluğu

02.02.2017