Shorthorn Sığır Irkı ve Yetiştiriciliği
İngiliz kökenlidir.18. asırda Durham ırkı ile çarprazlama yapılıp etçi özellik kazandırılmıştır. Etçi özelliği dikkat çekse de öncelikle sütçü karakterli bir ırktır.19. asırda birçok sığır ırkı ike çarprazlama yapılmıştır. Charoliais ile melezleştirilip ABD'ye götürülmesi de buna bir örnektir.
Fenotipik Özellikleri
-Kırmızı ve beyaz renk tonlarındadır. Ağız çevreleri beyazdır.
-Yüzleri kısa, orta boyludurlar.
-Tırnak yapısı sağlam, dayanıklıdır.
-Uysal hayvanlardır.
-Zorlu tabiat şartlarına uygundur.
-Kısa boynuzlu ya da boynuzsuz olabilirler.
-Döl verim değeri yüksektir.
-Doğum kolaylığı vardır.
-Kırmızı Holstein ile çarprazlama yapılarak süt miktarını artırmak amaçlanır.
-Buzağılar 33-36 kg civarında doğar.
-Süt verimi yıllık yaklaşık 5000-6000 Lt'dir
Verim Değerleri
Cidago Yüksekliği; Boğa: 144 cm - İnek: 136 cm
Canlı Ağırlık; Boğa: 800-1000 kg - İnek: 600-650 kg
Yağ Oranı: %3.5
24.01.2017