Hayvancılıkta En Karlı İş Hangisi
Hayvancılıkda en karlı işin başında Anaborapi piemontese sığır yetiştiriciliği gelmektedir.Anaborapi piemontese sığır ırkı dünyadaki tüm sığır ırklarının hepsinden çok daha fazla et verimine sahiptir.Çiftcilerimiz bize sürekli iş yerimize şahsen gelerek yada telefon açarak,hayvancılıkta en karlı iş hangisi diye bize sual sormaktadır.En karlı italyan ırkı Anaborapi piemontese sığır yetiştiriçiliği olduğunu kendilerine anlatmaktayız.Anaborapi piemontese sığırları pakistan kökenlidir.Bilindiği üzere tüm Asya ve Afrika ırkı ineklerinin tamamının sütleri A2 proteinli süttür yani şifa kaynağıdır.
2.si ise bizim 7 ayrı ata yadigarı sığır yetiştiriciliğine başlamaktır.Bu yerli ata yadigarı efsane güzide sığır ırklarımız hangisidir.
1-Boz ırk
2-Yerli kara
3-Karacabey montofonu
4-Doğu anadolu kırmızısı
5-Zavot sığırı
6-Güney sarısı
7-Güney anadoılu kırmızısı
Yeerli ata yadigarı ineklerimiz ortalama 35 yıl yaşarlar.35 yılda 32-33 yavru verirler.Çok uzun yaşarlar.Bu ineklerimizde buzağı ve anne ölümleri nerdeyse hiç yoktur.Hastalık bilmezler.Ata yadigarı yerli ineklerimiz kolay kolay veteriner hekime ihtiyaç duymazlar.Yerli bu 7 inek ırkımız sadece kendi saf boğalarıyla çiftleştirilerek saf yetiştiriciliği yapılır.Kesinlikle başka bir sığır ırkıyla suni tohumlama yapılmaz.Bu hazine değerindeki efsane ineklerimizi tohumlatmak,başka bir ırk boğayla çiftleştirmek ölümcül bir hatadır.Bu 7 yerli ırkımızı melezlemek Türk Hayvancılığına yapılmış tarifi mümkün olmayan bir kötülüktür.
Bu gün içine düştüğümüz hayvancılıkta bataklık yerli güzide hazine değerindeki ineklerimizi ecnebinin,uğursuz,kısa ömürlü,obur,tavuk gibi telef olan kısa ömürlü inekleri yüzündendir.
Avrupa ırkı ineklerin sütleri insan sağlığını mahvettiğne dair yurt dışında büyük tartışmalar yaşanmaktadır.Avrupa ırkı ineklerin genelinin sütleri A1 proteinli süttür.
A1 proteinli Avrupa ırkı ineklerinin insan sağlığına dair yol açtıkları hastalıklar şu şekildedir.İddalar bu yöndedir.İnsan bunları okuyunca dehşete kapılmaktadır.
1-Nörolojik bozukluklar,alzheimer,parkinson
2-Otizim
3-Şizofreni
4-Damar sertliği gelişimi
5-İskemik kalp rahatsızlıkları
6-Yeni doğan bebeklerde ani bebek ölüm sendromu SIDS etkeni
7-Çocuklarda Tip 1 Diyabet
8-Öğrenme ve hafıza bozuklukları
9-Bilhassa otizimli çocuklarda A1 proteinli süt beta kaza morfin -7 nrdeniyle morfin zehirlenmesi sonucu,otizimli çocukların ağrıya karşı dirençli olmasının en önemli nedeni olarak bu morfin zehirlenmesi gösterilmektedir.
Yeni Zellandalı ünlü bilim insanı profesör KEITH WOODFORD ,kaleme aldığı kitabının başlığı DEVİIL IN THE MILK dir.Bu kitabın başlığının Türkcesi SÜTÜN İÇİNDEKİ ŞEYTAN dır.insan bu kitabı okuyunca dehşete kapılmaktadır.Bu bilim insanın şeytan olarak nitelendirdiği süt avrupa ırkı ineklerin A1 proteinli sütleridir.1950 yılında devreye soktular büyük haçlı saldırısını milli sığırlarımızı melezleyip yok etme hain projesini.75 yıl boyunca bize sütleri bile zehirden bile daha kötü hastalıklı ineklerini Türk Milletini kandırıp bize sattılar.Ülkemize bu ecnebinin hastalıklı, uğursuz ineklerini doldurdular.Bİzim mübarek ata yadigarı sığırlarımızı bir hain melezleme projesiyle yok ettiler.Bu kötülüğü Büyük Türk Milletine yapanlara yazıklar olsun.
Gün diriliş günüdür bu hain haçlı saldırısına karşı koyma günüdür.Yeniden hazine değerindeki ata yadigarı yerli,zavot sığırı,doğu anadolu kırmızısı,güney sarısı,güney anadolu kırmızısı,yerli kara,boz ırk ve karacabey montofunu inek yetiştiriciliğine hiç zaman kaybetmeden tekrar başlamaktır.
Tarihte ata yadigarı sığır ırklarımızı beslerken iflas etmiş,zarar etmiş tek bir çiftci yoktur.Merak edenler Osmanlı Arşivlerini araştırabilirler.Türk Köylüsüsünün ve Türk Çiftcisinin iflas etmesinin tek sebebi bu ecnebi inekleridir.Artık bu ülkeyeye ecnebi ineklerini sokmayın.Lütfen ithalatı kökten yasaklayın.Yeterse yeteri bilsinler.
Geriye kalan Türkiyedeki ecnebi ineklerin dünyanın en çok et vereni Anaborapi piemontese ırkına hızla çevirmektirBu şekilde Türkiyenin et sorunu 2.5 yılda kesin olarak ortadan kalkar.Bir daha et sorunu kesinlikle asla yaşanmaz.
Diğer bir projede ecnebi sığırlarını geriye tersine melezleme yaparak bizim ata yadigarı sığırlarımıza geri cevirmektir.Bunun için 7 yerli sığır ırkımıza ait boğa ve boğa spermalarıyla hızla melezleyip bu çiftcimizi iflas ettiren ineklerden kurtulmaktır.Zaten 1950 yılı ve öncesinde şuan elimizde olan ineklerin atalarının hepsi yerli sığırlarımızdı.
Yerli ırk ineklerimizin sütleri A2 proteinli süttür.Bizim ata yadigarı ineklerimizin sütleri A2 proteinli olduğu için resmen tam bir şifa kaynağıdır.
Piedmontese Etçi İtalyan Sığır Irkının Kazanç Durumu
Piedmontese sığır ırkı, İtalya'nın kuzeybatısında yer alan Piedmont bölgesine özgü, et verimi yüksek bir sığır ırkıdır. Kas gelişimi ve düşük yağ oranı sayesinde kaliteli et üretimi ile tanınan bu ırk, dünya genelinde et üreticileri tarafından tercih edilmektedir. Peki, Piedmontese sığır yetiştiriciliği ekonomik olarak ne kadar kazançlıdır? İşte detaylı bir analiz:
1. Verimlilik ve Et Kalitesi
Piedmontese sığırları, çift kaslı (double-muscled) genetik yapıları sayesinde yüksek oranda kas kütlesine sahiptir. Bu durum, kesim sonrası daha fazla et verimi anlamına gelir. Aynı zamanda etlerinin düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriği, sağlıklı beslenme trendleri doğrultusunda tüketiciler tarafından büyük ilgi görmektedir.
2. Büyüme Hızı ve Beslenme
Bu ırkın büyüme süreci oldukça hızlıdır. Yüksek yem dönüşüm oranı sayesinde yetiştiriciler, diğer sığır ırklarına kıyasla daha kısa sürede kesim ağırlığına ulaşabilirler. Bu da yem maliyetlerini düşürerek kârlılığı artıran önemli bir etkendir.
3. Yetiştiricilik ve Bakım Maliyetleri
Piedmontese sığırları, genel olarak dayanıklı ve hastalıklara karşı dirençli bir yapı sergiler. Ancak, yüksek kas kütlesi nedeniyle doğum süreci zor olabilir ve bu durum veterinerlik hizmetlerinde ek maliyetler oluşturabilir. Yetiştiricilerin, uygun bakım ve doğum yönetimi ile bu riskleri minimize etmeleri mümkündür.
4. Pazar ve Talep Durumu
Piedmontese eti, düşük yağ içeriği ve yumuşak dokusu nedeniyle özellikle gurme restoranlar, kasaplar ve sağlık bilincine sahip tüketiciler arasında yüksek talep görmektedir. Avrupa ve Kuzey Amerika pazarlarında premium et kategorisinde yer alması, yetiştiricilere yüksek kâr marjları sunmaktadır.
5. Karlılık ve Yatırım Getirisi
Piedmontese sığır yetiştiriciliğinde karlılık, besleme yönetimi, pazar bağlantıları ve genetik iyileştirme çalışmalarına bağlıdır. Kaliteli damızlık hayvanların seçilmesi ve doğru besleme stratejileriyle üretim maliyetleri optimize edilebilir. Premium et pazarına yönelik stratejik satış planları, yatırımın geri dönüş süresini kısaltabilir.
Sonuç
Piedmontese sığır ırkı, et kalitesi ve yüksek verimlilik avantajlarıyla kazançlı bir yatırım alanı sunmaktadır. Ancak doğum zorlukları ve bakım gereksinimleri gibi faktörler, yetiştiricilik sürecinde dikkat edilmesi gereken unsurlardır. Doğru yönetim stratejileri ile bu ırk, yüksek gelir getiren bir etçi sığır alternatifi olabilir.
01.04.2025
