Tarım Bakanlığıu Çiğ Süt Fiyatlarına Müdehale Etmelidir
Tarım bakanlığının Et ve Süt Kurumu olarak süt fiyatlarına çok geç olmadan acil müdehale etmelidir. Açıklanan süt fiyatlarından memnun olmayan hayvancılık yapan , süt üretimi gerçekleştiren çiftçiler memnun kalmamaktadır. Düşük süt fiyatları ve yüksek yem maaliyetleri ve diğer girdi maaliyetleri ile bunalan çiftçi süt ineklerini kesime göndermektedir. Hayvancılığı ve tarımı bırakıp köy hayatından vazgeçip şehire göçen köylüleri şehir yaşamının acımasızlığı karşılamakta . Şehirde iş bulamayan insanlarımız ne yapacağını bilmez halde büyük bir travma yaşamaktadır. Hayvansal üretimin ana lokomotifi olan bu cefakar süt üreticileri kollanmalı ve yaptığı hayvancılığın devamlılığı sağlanmalıdır. Türkiye'de mevcut baş gösteren et açığının ana sebebide kesime giden süt hayvanları yüzündendir. Türkiye'nin et sorununu çözebilmesi için üretimde olan hiçbir dişi ineğini kaybetmemesi ve kesime göndermemesi gerekmektedir.Adeta köylünün ve üretim yaptıkları hayvanlarının üzerine titrenmelidir.Zor şartlarda üretim yapan hayvan üreticilerimize ve köylümüze her türlü devlet desteği ivedilikle sağlanmalıdır.
Bu projenin başarılı olabilmesi için suni tohumlama yapacak çok sayıda dişi ineğe ihtiyacımız vardır . İneklerin kesime gitmemesi gerekir.O nedenle köylünün ürettiği süte enflasyon üstünde ve girdi maaliyetlerini göz önünde bulundurarak iyi fiyat verilmelidir . Bugüne kadar köylünün sütüne köylüyü kurtaracak ve onu memnun edecek bir fiyat verilmemiştir . Bu durumda Cumhurbaşkanımız ve Tarım Bakanımız süt fiyatlarına müdahale etmelidir.
--Süt üreticisi köylülerden oluşan , yeni bir komisyon kurulup süte gerçekçi bir fiyat vermelidir.
--Devletimiz eskiden olduğu gibi tekrar çiğ süt alımına başlamalıdır.Devletimiz her ilde süt alım merkezleri kurmalıdır. Her bölgede kendi bünyesinde mandıra ve süt fabrikaları kurmalıdır. Böylece süt piyasasında çiftçi lehine dengeyi ancak devlet sağlayabilir.
--Tarım Bakanlığı yem bitkileri ekilişlerine vermiş olduğu desteği ciddi şekilde arttırmalıdır.
--Ayrıca devletimiz her bölgede kendi bünyesinde çiftçilere ucuz yem üretip dağıtan yem fabrikaları kurmalıdır.
Türkiye’de Süt Üretiminin Güçlendirilmesi İçin Öneriler
Türkiye’de süt üretiminin sürdürülebilirliğini sağlamak ve sektörü güçlendirmek için hem üreticilere yönelik desteklerin artırılması hem de modern tarım ve hayvancılık tekniklerinin yaygınlaştırılması gerekmektedir. İşte süt üretimini güçlendirmek için atılması gereken başlıca adımlar:
Biz burda Torunoğlu Tohumculuk olarak çiftçilerimizin yem maliyetlerini ciddi şekilde azaltacak bir çözüm önerisi sunuyoruz .
Çiftçiyi ayağa kaldıracak üretilen sütün maaliyetini azaltacak karlılığı ciddi şekilde artıracak bir projeden bahsedeceğim.
Bilindiği üzere yemin 2 bileşeni vardır.1.si protein ,2.si enerjidir . Sulu arazisi olup silajlık soya ve silajlık mısır ekme imkanı olan hayvancılık yapan çiftçilere biz Torunoğlu Tohumculuk olarak bu 2 yem bitkisinin öncelikle ekilmesini tavsiye etmekteyiz.Silajlık soyada %18 ve üzerinde hamprotein bulunmaktadır . Süt veren bir büyükbaş hayvana 10 kg ve üzeri soya silajı verildiğinde soyadan protein karşılanmış olur.Ayrıca 10 kg ve üzeri mısır silajı verildiğinde mısırdanda enerji temin edilmiş olunur.İnek başı 100 gramda bu karışıma mineral madde ilave edilir.Bu şekilde bir besleme programıyla süt üreticisi çiftçi %80 en az kesif yemden , fabrika yeminden kesin olarak kurtulmuş olur . Dolayısıyla süt üretimi yapan çiftçi yüksek yem fiyatlarından kurtulduğu için daha çok kazanca ulaşır ve mutlu olur. Sonuç olarak kazancı artan süt üreticisi hayvancılık yapması sürdürülebilir olması bu yöntemle garantiye alınır çiftçilerimizin ineklerini kestirmelerinin önüne geçilmiş olunur.
Tarım şurasında konuyla ilgili gündeme getirdiğim öneri şu şekildedir:
TİGEM’lerimizde yem bitkisi ekimi yapılıp yem bitkisi üretme imkanı olmayan çiftçilere dağıtılmalıdır. Bilhassa Silajlık Soya ekilip , Soya Silajı yapılarak çiftçilere dağıtılmalıdır. Silajlık soya hayvancılık yapan çiftçileri %80 oranında yem masrafından kurtarır. Yemin 2 bileşeni vardır . 1,si protein , 2,si enerjidir. 1 büyükbaş hayvana 10 kg ve üzeri soya silajı verildiğinde soyadan protein alınır , 10 kg ve üzeri mısır silajı verildiğinde mısırdan da enerji alınır , 100 gramda hayvan başı mineral madde ilave edilir , bu şekilde bir beslenme programıyla çiftçi yemden %80 oranında kurtulmuş olur. Çiftçilerimiz silajlık soya ile yüksek yem maaliyetinden kurtulmuş olurlar. Tigemlerimizin yem bitkisi üretip çiftçilerimize satış yapması hayvancılığımız açısından büyük önem arzetmektedir.
Cumhurbaşkanımız ; Sayın Recep Tayyip Erdoğan ve
Sayın Tarım Bakanımız ; İbrahim Yumaklı süt sorununa vakit çok geç olmadan el koymalıdır.
https://www.torunoglutohum.com/slajlik-soya-fasulyesi-tohumu.html
Yukarıdaki linkten silajlık soya tarımı ve üretimi hakkında detaylı bilgi alınabilir.
Torunoğlu Tohumculuk , Veteriner Hekim Cengiz Torun
0532 266 40 41 - 0322 239 88 08
1. Yem ve Girdi Maliyetlerinin Düşürülmesi
Yem fiyatlarının yükselmesi süt üreticilerini zor durumda bırakmaktadır.
Yerli yem üretimi desteklenmeli, çiftçilere uygun fiyatlı yem sağlanmalıdır.
Alternatif yem kaynakları geliştirilerek, ithal yem bağımlılığı azaltılmalıdır.
2. Süt Üreticilerine Desteklerin Artırılması
Küçük ve orta ölçekli üreticilere yönelik hibe ve düşük faizli krediler artırılmalıdır.
Süt teşvikleri düzenli ve zamanında ödenmelidir.
Üreticinin piyasadaki belirsizliklerden korunması için fiyat istikrarı sağlanmalıdır.
3. Modern Hayvancılık Tekniklerinin Yaygınlaştırılması
Otomatik sağım sistemleri ve süt soğutma tankları teşvik edilmelidir.
Küçük ölçekli çiftçilerin kooperatifleşerek daha büyük ölçekli üretime geçmesi sağlanmalıdır.
Verimli süt inekleri yetiştirilerek hayvan başına süt verimi artırılmalıdır.
4. Hastalıklarla Mücadele ve Hayvan Sağlığına Önem Verilmesi
Hayvan hastalıklarının önlenmesi için düzenli veteriner kontrolleri sağlanmalıdır.
Mastitis gibi süt verimini düşüren hastalıklarla mücadeleye ağırlık verilmelidir.
Ücretsiz veya uygun fiyatlı aşılama ve sağlık hizmetleri sunulmalıdır.
5. Soğuk Zincirin Güçlendirilmesi
Sütün kalitesini korumak için soğuk zincir altyapısı yaygınlaştırılmalıdır.
Küçük üreticilere uygun maliyetli soğutma sistemleri sağlanmalıdır.
Nakliye sırasında süt kayıplarını önlemek için lojistik desteği artırılmalıdır.
6. Aracılar ve Tüccarların Kontrol Altına Alınması
Üreticinin doğrudan tüketiciye ulaşmasını sağlamak için kooperatif ve dijital satış platformları desteklenmelidir.
Aracıların fiyatları manipüle etmesini önlemek için sıkı denetimler yapılmalıdır.
Üreticinin sütü değerinde satmasını sağlayacak bir taban fiyat politikası oluşturulmalıdır.
7. Süt Ürünleri İhracatının Artırılması
Türkiye’nin süt ve süt ürünleri ihracatını artırmak için uluslararası sertifikasyon ve kalite standartları desteklenmelidir.
Orta Doğu, Avrupa ve Asya pazarlarında Türkiye’nin rekabet gücünü artıracak teşvik ve destekler verilmelidir.
8. Tüketici Bilincinin Artırılması
Yerel üretim süt ve süt ürünlerinin tüketimi teşvik edilmelidir.
Organik ve sağlıklı süt tüketimini artırmak için bilinçlendirme kampanyaları düzenlenmelidir.
Sonuç
Türkiye’de süt üretiminin güçlendirilmesi için modernizasyon, destekleme politikaları, fiyat istikrarı ve ihracat stratejileri geliştirilmelidir. Üreticiye verilen teşviklerin artırılması ve süt sektörünün sürdürülebilir hale getirilmesi, ülke ekonomisine ve gıda güvenliğine büyük katkılar sağlayacaktır.
17.02.2025
