Yem fiyatı cep yakıyor

Son 1 yılda yem fiyatları yüzde 40 artış gösterdi. Maliyetlerde yaşanan artışı aynı oranda fiyatlara yansıtamayan üreticiler iflasın eşiğinde.
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verilerine göre son 1 yılda yem fiyatları yüzde 40 artış gösterdi. Maliyetlerde yaşanan artışı aynı oranda fiyatlara yansıtamayan üreticiler iflasın eşiğinde. 
 
Buna karşın et ithal edenler ise süreçten memnun. Fiyatlar yükselince hükümetin sıklıkla başvurduğu hayvan ithalatı hamleleri yerli üreticileri zora sokarken, ithalat firmalarının önünü açıyor. İthalat hamlelerine rağmen fiyatlar bir türlü düşmüyor. Tüketici bir türlü ucuz etle buluşamıyor.  
 
Kırmızı ve beyaz etin kilosu 2016 yılında yüzde 18 arttı. Fiyatlar yüzde 9,22 olan 2016 yılı enflasyonunu katladı.
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verilerine göre kültür sığırı fiyatları, 2016 yılında bir önceki yıla göre yüzde 24,8 artarak ortalama 5 bin 161 liraya, yerli sığır fiyatları da yüzde 26,3 artarak 3 bin 126 liraya tırmandı. Küçükbaş hayvan fiyatlarına bakıldığında; merinos koyun fiyatında yüzde 14,9, yerli koyun fiyatında yüzde 16,5, tiftik keçisi fiyatında yüzde 23,2 oranında artış görüldü.
 
Sütte üretici mağdur oldu
 
Büyükbaş hayvan fiyatlarındaki artışa karşın, inek sütü fiyatı 2016 yılında bir önceki yıla göre yüzde 0,8 azalarak 1,15 liraya inerken, koyun sütü fiyatı ise yüzde 11,6 artarak 224 liraya çıktı. Marketlerde ise sütte fiyat artışları yaşandı. Süt üreticileri, maliyetlerinin artmasına karşın fiyatların yerinde kalmasına tepki gösteriyordu.
 
Fiyatlar cep yakıyor
 
Kırmızı et fiyatlarına bakıldığında ise tablo oldukça ağır. Sığır eti üretici fiyatı yüzde 18,4; koyun eti fiyatı yüzde 17 arttı. Piyasada sığır eti ortalama 25,03 liradan, koyun eti ise 24,24 liradan satıldı. Kümes hayvanlarından et tavuğu fiyatı yüzde 17,8 artarak ortalama 13,92 liraya ve yumurta tavuğu fiyatı yüzde 17 artarak ortalama 15,45 liraya yükseldi.
 
Stok değeri arttı
Türkiye'deki toplam canlı hayvan stokunun değeri 2016 yılında 89,9 milyar liraya yükseldi.

Basından Alıntıdır.

17.06.2017